- 1 kg aluat foietaj (ex: morarita, sunt d oua foi in pachet),
- 300 g sunca presata,
- 300 g branza dulce de vaci,
- 200 gr telemea,
- 6 oua,
- 2 legaturi marar,
- un praf de sare.
Se tapeteaza tava de aragaz cu hartie de copt.
Se asezat prima foaie de aluat, se inteapa usor si se aseaza sunca taiata bucatele.
Se amesteca bine 4 oua cu telemeaua rasa, branza dulce si mararul taiat marunt.
Se toarna peste sunca, se niveleza usor, se aseaza a doua foaie de aluat.
Se unge deasupra cu 2 oua batute cu un praf de sare.
Se coace 45 de minute in cuptorul incalzit in prealabil la 200 grade (foc mediu spre mare).
Dupa ce se racoreste un pic, se taie cu un cutit bine ascutit.
Sunt f.f. bune!